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碳酸钾(食品添加剂)
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一、化学名：碳酸钾
二、分子式：K2CO3
三、分子量：138.20
四、CAS：584-08-7
五、性状：白色粉末状结晶，密度2.43g/cm3，熔点891℃，热稳定性高，在1000℃以上也不分解。
六、用途：碳酸钾主要用于制造钾玻璃、钾肥皂和其他无机化学品，以及用于脱除工业气体中的硫化氢和二氧化碳，也用于电焊条、油墨制造、印染工业等方面。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。
八、贮存与运输：应贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防止雨淋、受潮，应与有毒物品隔离堆放；该产品保质期为十二个月。
质量指标
Specification
GB25588-2010
含量（K2CO3） ≥%
Content
99.0
砷 mg/kg
Arsenic (as As)
2
硫化合物 ≤%
Sulfur compounds
0.01
铁 ≤%
Iron
0.0010
重金属（以Pb计） mg/kg
Pb
10
水不溶物 ≤%
Insoluble in Water
0.02
氯化物 ≤%
Chlorides
0.015
灼烧减量 ≤%
Loss on Ignition
0.60